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CRUMBLE DE MELOCOTÔN Y PIŅA

Postre

Oscar Bienzobas López

CRUMBLE DE MELOCOTÔN Y PIŅA
      INGREDIENTES
  • - 3 Melocotones medianos
  • - Media piņa
  • -2 c.s. de miel
  • -1c.c. de canela
  • -100 gr. de harina
  • -75 gr. de mantequilla
  • -3 c.s. de azucar
  • -74 gr. de almendras " granillo"
      PASO A PASO:
  • 1Pelar y cortar en trozos los melocotones y la piņa, colocarlos en el fondo de una fuente que pueda ir al horno. Aņadir encima la miel y la canela
  • 2Mezclar pellizcando con los dedos ,la harina, el azucar, la almendra, y la mantequilla en pomada. Debe quedar una mezcla gromosa
  • 3Extender esta mezcla sobre la fruta e introducir en el horno precalentado a 200š durante 30 minutos
  • 4Servir caliente

AYUDA (comentarios, trucos):

Se puede usar cualquier fruta: manzanas, peras, albaricoques, frutos rojos,etc. A la mezcla de harina y mantequilla podemos aņadirle copos de avena, frutos secos, "crispis", etc.

PUNTOS 45



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