Ver todas las recetas

BUDÍN DE PAN Y MANTEQUILLA

Postre

Pilar Pagès Raventos

      INGREDIENTES
  • 60 gr de pasas de Corinto
  • 4 rebanadas de pan untadas con mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 125 gr de azúcar
  • nuez moscada rallada
  • 60 cl de leche
      PASO A PASO:
  • 1Esparza unas cuantas pasas en el fondo del molde. Coloque encima una capa de pan con mantequilla, una de pasas y así hasta terminar.
  • 2Ponga los huevos y la yema en un bol y bátalos. Añada el azucar y un poc de nuez moscada. Vierta la leche y remueva a fondo.
  • 3Unos 10 minutos antes de poner el budín en el horno , vierta la mezcla de huevo sobre el pan. Cueza al baño María , en el horno precalentado a 180º C . Unos 45 minutos.

PUNTOS 21



Colaboraciones

Contacta · Bases Legales · Condiciones de uso